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一年四季都好吃的~酸菜白肉火鍋~
鍋底採用自家醃製酸白菜(有機會在介紹)~鋪滿後後的一層後再鋪上綠豆粉絲
接著就是厚薄剛好的白肉片~剛剛好的油脂讓你吃起來不油膩!
然後在鋪上滿滿的火鍋料,豆腐,海鮮~還有還有~~"自製炸豬肉丸子"(有機會再介紹)
倒入師傅精心調配的高湯,接下來就是要燒炭啦!!
等到湯滾~鍋子變紅時就可以端上桌囉!
吃火鍋不一定要冬天~在夏天吃也很讚喔!吃完後流一身汗~反而更消暑!
三五好友喝酒聚餐時來上一鍋~有熱情的感覺
親戚朋友小酌相聚時來上一鍋~有溫暖的感覺
本店採用傳統的銅鍋~現在已經很少囉!還有客人第一次看到~拼命照相呢^^
小鍋~480元~(2至4人用剛好)
中鍋~680元~(5~8人用剛好)
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